گل های جعفری اینهنگ - شهر توس

امروز روز جهانی گیاه آوریه. در ایران یک جشن گیاه آوری که باستانی هم هست داریم.

بذارین براتون یه خاطره بگم.

دهه شصت و هفتاد شمسی علاقه به گل و گیاه بیشتر بود. قبل از اینکه یکباره سمت و سو به برج و آپارتمان و خودرو برود مردم آرزو داشتند خانه ویلایی با گل و گلدان داشته باشند. برای همین، حتی حاضر بودن مستاجر باشند، ولی خانه ویلایی داشته باشند.

یکی از آن خانواده ها ما بودیم. بقدری جدی به این امر اشتغال داشتیم که اگر در حیاطی گل های تنومند محمدی چند ساله داشتیم و حیاط رو با درختان گیلاس و آلبالو پر کرده بودیم، باز هم اول فصل بهار که میشد سبدهای گل بنفشه هم میگرفتیم.

این خرید گل اضافه اتفاقی نبود. زندگی زنبورها و پروانه ها هم برای ما مهم بود. یعنی حواسمون بود که گل هایی مثل گل جعفری دیرتر باز میشوند و زنبورها به تغذیه زودتری نیاز داشتند. این بود که در آن فضای کوچک باغچه پروانه و زنبور زیاد میگشتند.

این روند خودمان را تا سال ها بعد، و حتی زمانیکه خانه های ویلایی را میفروختند تا برج و آپارتمان کنند ادامه دادیم. رسید به زمانیکه همچنان مستاجر بودیم، ولی صاحبخانه خانه ویلایی خود را به این منظور فروخته بود.

یکی از همین روزها که در حیاط کاشی ها رو برای باغچه در آورده بودیم، صاحبخانه سابق آمد که سقف ایرانیتیش را هم ببرد. سقف را که برداشت کلی بذر گل اطلسی و جعفری در فضا پخش شد و از قضا یک چند تایی هم همانجا که کاشی ها را در آوردیم افتاد. نتیجه اینکه آن سال ما بجز چهار تا درختی که در حیاط داشتیم گل های جعفری و اطلسی هم داشتیم.

گل جعفری جزو گیاهانی است که مقاومت قابل توجهی در مقابل خشکی، گرما و تغییرات دمایی دارد. منتهی برای رشد و گلدهی مطلوب به دمای ۲۲-۱۸ درجه سانتیگراد در طول روز نیاز دارد. امروز که روز جهانی گیاه آوریه، خرید بذر گل جعفری از اینجا رایگان است.